+ | نوشته شده در: ۲۸ مرداد ۱۳۸۹ توسط: مرداس
نظرات (0)
مضرات خوردن غذاي سرد
معمولا غذاي سرد يا آماده به صرفه جويي در وقت كمك مي كند اما در عوض ممكن است به قيمت چند سال از عمر تمام شود.
اگر اغلب ، بيرون از خانه غذا بخوريد به احتمال زياد به سلامت خود لطمه مي زنيد.
علت اين است كه غذاهاي آماده كه به فست فود معروفند كيفيت ناسالمي دارند. اين غذاها ، چرب ، سرخ شده ، حجيم و ارزانند.
به گزارش سايت اي دايتس محققان مي گويند بسياري از كودكان هر روز غذاي سرد مي خورند و به همين دليل چاقي كودكان رو به افزايش است.
همچنين تحقيقات نشان داده است زماني كه غذا ارائه شود معمولا ميزان خوراك افزايش مي يابد و غذاي سرد نيز همين ويژكي را دارد.
هرچه بيشتر به غذاهاي سرد و آماده روي آوريد ، بيشتر مي خوريد. زماني كه
براي خوردن عجله داريد ، با سرعت بيشتري غذا مي خوريد و كالري بيشتري هم
مصرف مي كنيد.
اگر هنگام غذا خوردن بنشينيد و آرامش داشته باشيد ، از غذا خوردن لذت
مي بريد و طبق گفته محققان كالري كمتري مي خوريد اما در مورد تاثير غذاي
سرد بر سلامت قلب بايد گفت بيماري قلبي با چاقي در ارتباط است و يكي از
ريسك فاكتورهاي آن به حساب مي آيد.
انجمن قلب و عروق آمريكا رژِم غذايي را توصيه مي كند كه محتواي چربي
كمي داشته باشد ، از همه انواع چربي هاي ترنس در آن اجتناب شود و محتواي
فيبر آن بالا باشد.
متخصصان سلامت نيز محدود كردن نمك تا 2400 ميلي گرم در روز را توصيه مي كنند.
اين اائه طريق ها به اجتناب از سطوح كلسترول بد خون و كاهش خطر فشار خون بالا و سكته مغزي كمك مي كند
